Kerst Live Cooking Diner Buffet
De koks grillen en wokken de extra feestelijke gerechten onder het oog van de gasten. Een uitgebreide keuze aan vis- en vleesgerechten. Daarnaast is er een luxe saladebar, heerlijke groente- en aardappelschotels en een verrukkelijk dessertbuffet.Aanvang: 19.00, einde: 22.00 uur.
Dit buffet is helaas volgeboekt!
Samenstelling buffet:
Tomatengroentesoep
Romige bospaddestoelensoep
***
Saladebuffet
Knapperige ijsbergsla
Wortelsalade
Komkommersalade met dille
Tomatensalade met balsamicodressing
Duitse aardappelsalade
Hollandse garnalen
Klassieke Van der Valk huzarensalade
Appelmoes
Griekse olijven
Veldsla
Krabsalade
Fetakaas
Rode bietenslade
Gerookte Noorse zalm
Gepocheerde zalm
Vistappas
Rolmops
Catalaanse mosselen
Gerookte paling
Makreelfilet
Serranoham
Rosé gebraden rosbief
Wildzwijnsham
Gevulde eendenborst
Belgische paté
Kalfsvlees met tonijnmayonaise
Gegrilde artisjokken
Peppadews
Gegrilde champignons
Kaasplank met Hollandse en internationale kaasspecialiteiten
***
Gegrilde zalmfilet
Tonijnsteak
Visbrochettes
Scampi’s uit de wok met Aziatische groenten
Tongrolletjes met witte wijnsaus
Biefstukjes van de grill
Hertenmedaillons
Kalkoensteaks
Kip van de Franse vuurwand
Malse runderentrecote
Jachtschotel van de boswachtervrouw
Japanse kipreepjes uit de wok
In rode wijn gesmoorde konijnenbout
Bonen met spek
Rijst
Gebakken aardappeltjes
Aardappelkroketten
Champignons in roomsaus
***
Dessertbuffet
Kinderbuffet:
Poffertjes met stroop
Kroketten
Frikandellen
Kaassoufflés
Kipnuggets
Frites
Prijzen
| Leeftijd | Prijs |
|---|---|
| Volwassene | € 52,50 |
| Kind (3-12) | € 22,50 |
